Estes
días tan aburridos decidimos facer una receta de galletas con
pepitas de chocolate estaban moi boas e quedaron moi bonitas. Aquí
tedes a receta para que poidades disfrutar vos tamén de elas.
130gr
de fariña de trigo
½
cucharada de levadura de repostería
Una
pizca de sal
70gr
de manteiga a temperatura ambiente
100gr
de azucre branco
1
ovo
Esencia
de vainilla
80gr
de pepitas de chocolate
Preparación:
Nun
bol mesturamos a fariña, a levadura e una pizca de sal. Mezclamos a
manteiga ablandada co azucre añadimos o ovo a esencia de vainilla e
volvemos a mesturar. Añadimos as pepitas de chocolate e volvemos a
mezclar a masa para que as pepitas se repartan ben.
Facemos
una bola coa masa e envolvemola en papel film que meteremos na nevira
a repousar durante una hora.
Despois
de repousar facemos pequeñas bolas que aplastaremos, e que poñeremos
na bandexa do forno encima de papel vexetal con una pequeña
separación, xa que ao cocerse aumentan de tamaño.
Cocemos
as galletas no forno previamente quentado a 180º durante quince
minutos.
Lara C.
Ningún comentario:
Publicar un comentario